Günaydın..
Eskisi gibi bloguma ilgilenemiyorum,kısaca aktif olmayacağım..Blog arkadaşlarımı sitemize davet ediyorum..Mutfak,yemek tarifleri ve keyifli bir sohbetin olacağı tek adres diyorum..1 hafta bile olmadı açılalı.herkesi bekliyorum..http://www.mutfaktayizbiz.com
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
Malzemeler:
-1 paket vanilya
-100 gr.margarin
-1 su bardağı un
-1 su bardağı şeker
-1 parça damla sakızı
Yapılışı:
Tencereye margari koyup eritin,1 bardak unu ekleyerek
İyice kavurun.Sütü şekeri ve damla sakınızı ekleyerek pişirin.
İndirmeye yakın vanilyasını koyarak,ocağın altını kapatın.
Mikserde 15 .dk hızlı ayarda çırparak,altını su ile ıslattığınız
Bir kaba dökerek dolaba koyun,soğuyunca ister dilimleyin,ister
Benim gibi şekil vererek tarçınla servis yapın.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
-1/2 su bardağı yoğurt
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı beyaz peynir
-1 yumurta
-Yarım demet maydonoz
-Tuz,karabiber ve nane
-Aldığı kadar un
Yapışılı:
Tüm malzemeyi karıştırarak tart kalbına dökün.
Orta ısıdaki fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
-5 ad.orta boy patates
-6 ad.küçük sosis
-1 ad.soğan
-1 ad.yeşil biber
-Kaşar rendesi
-Tuz,Karabiber ve pul biber
-Sıvıyağ veya tereyağı(ben karışık kullandım)
Yapılışı:
Soğanları ve yeşilbiberleri yemeklik doğrayıp,tencerede yağ ile kavurunuz.
Sosisleri ve patatesleri istediğiniz şekilde doğrayıp soğanın içinde atın,biraz kavurun,yarım su bardağı suyu ekleyip,patatesleri pişirin,En son fırın kabınıza alın ve üzerine kaşar rendesi serpin.
Ben peynir fazla koymadım,Bekir sevmiyor diye,siz peynirle kaplayabilirsiniz.
Veya peynir koymayıp,piştikten sonra biraz fırınlayıp ketçap ve mayonezle süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Malzemeler:
-500 gr.kıyma
-1/2 demet maydonoz
-4 diş sarımsak
-Tuz,karabiber
-1 yemek kaşığı salça
-1 yemek kaşığı tereyağı ve çok az sıvıyağ
Yapılışı:
Salça hariç köftenin malzemesini yoğurun,ceviz büyüklüğünde
parçalar alıp toplar yapın.Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı
ve çok az sıvıyağını koyup,biraz kızdırın,1 yemek kaşığı salçayı
ekleyerek salçayı iyice kavurun.(Salçanın iyice kavrulması
yemeği lezzetli yapar.)Yarım su bardağı sıcak suyu ekleyerek,salçayı
kaynatın.Sonra hazırladığınız köfteleri içine atarak,salçalı sosun içinde
kızarana kadar pişirin.Yanına tereyağlı ve karabiberli sade burgu makarna
çok yakışıyor ve çok güzel oluyor.Afiyet olsun.
